Grožis lėkštėje: kulinarijos paslapčių popietė „Žilvino“ restorane

Balandžio 30 dieną, Kulinarijos paslapčių fakulteto klausytojos susitiko „Žilvino“ restorane, kur turiningą ir įkvepiančią popietę vedė direktorė gamybai Ieva bei vyr. virėja Laura. Praktinio užsiėmimo tema – „Patiekalų puošimas“.

Popietės metu dalyvės buvo supažindintos su įvairiais patiekalų dekoravimo būdais, žalumynų ir kitų ingredientų naudojimo subtilybėmis. Ieva ir Laura ne tik dalinosi savo žiniomis, bet ir demonstravo gyvus pavyzdžius, skatino pačias moteris kurti ir eksperimentuoti.

Visos dalyvės turėjo galimybę pačios puošti patiekalus, ragauti gardžias sriubas, brusketas bei desertus. Popietė ne tik praturtino kulinarines žinias, bet ir įkvėpė kurti grožį lėkštėje – tiek kasdieniuose pietuose, tiek laukiant svečių.

Įgytos žinios tikrai pravers kiekvienam – juk gražiai patiektas maistas džiugina ne tik skonio receptorius, bet ir akis!